Jejak patuangeun

Katimus camilan khas sunda!

Tampilannya tradisional banget dibungkus dengan daun pisang. Anak zaman now mungkin kurang begitu tertarik, belum tau aja rasanya yang kenyal-kenyal manis, lelehan gula merahnya lumer di mulut. MANTAP!!

Meskipun katimus termasuk camilan, gw makan 2 atau 3 biji sudah bikin kenyang, tau sendiri singkong itu mengandung serat tinggi membantu tubuh tetap kenyang lebih lama.

Bagaimana? Kalau kamu tertarik langsung aja bikin!

Bahan-bahan;

• Singkong parut 1 kilo
• Kelapa utuh 1 ons
• Gula pasir 6 sdm
• Gula merah 1/4
• Vanili dan garam secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat;

Campurkan singkong parut, kelapa & gula merah iris, gula pasir, garam.

Sendok bahan yang sudah di campurkan tadi, bungkus dengan daun pisang kemudian kukus 30-menit

Sangat mudah sekali bikinnya bukan? Sekali coba pasti ketagihan, beneran enak! tekstur yang kenyal-kenyal manis menyatu dengan potongan kelapa muda yang renyah bikin ga berhenti ngunyah.

Selamat mencoba!